Boldog teheneink vannak, ezáltal mi is boldogok vagyunk - állítja Szánti József és felesége,a Várak Völgye Sajt készítői. Érlelt és friss sajtok kerülnek ki a várvölgyi házaspár kezei közül. Amit tudnak maguk termelnek meg, teheneik a saját földjeiken legelnek. Olyan érték előállítására törekednek, mely minőségileg és esztétikailag is kiváló.
A Keszthely TV összefoglalója ITT megtekinthető.